ארכיון של: מרץ 2015

תבשיל קולורבי וקייל על מצע כוסמת ופטריות
אז ככה… לא אצא מתוך הנחה שכולכם יודעים מה זה קולורבי. במידה ומישהו לא יודע, על קצה המזלג, בעצם מדובר

טבעות בצל אפויות
ככל שאני חושבת על זה, אני לא באמת מאמינה שיש מישהו שלא אוהב טבעות בצל. אין מישהו כזה נכון? בטוח

שקשוקה ירוקה
אני יודעת ששקשוקה היא אחד המאכלים שהכי נתפסים כישראליים. אני הכי מרגישה ישראלית, באמת! אבל אף פעם זה לא היה

עוגיות שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל טבעוניות
לא, לא השתגעתי. כן אני יודעת שהכנתי כבר כמה מתכונים טבעוניים לאחרונה. נו, יש עליי הרבה לחץ. אבל הפעם יש

רוטב בולונז צמחוני
בתור צמחונית שלפני הרבה מאוד שנים אכלה בשר, ישנו חיפוש מתמיד, לפחות עבורי, בתחליפים לבשר על מנת לשחזר מתכונים בשריים

דונאטס שוקולד בננה טבעוניים
אני אומנם צמחונית אך הקשר שלי למוצרי חלב הוא מאוד ברור, אני פשוט לא יכולה בלעדיהם. עד עכשיו התעקשתי להאמין

פסטו פטרוזיליה
רוב האנשים מכירים פסטו בצורתו הממרחית או כרוטב מסוג אחד בלבד, בזיליקום. זה מה שמשווק בחנויות, סופרים ובכל מסעדה. אך

סלט עגבניות עם בזיליקום וצנוברים
יש משהו מאוד אביבי בתקופה הזו. לפחות ככה זה מרגיש לי. נכון, עדיין חורף (אך אני מתכחשת לזה בתוקף!). זו

פטריות פורטובלו ממולאות בגבינות ואגוזים
אם יש משהו שמזכיר לי את אבא שלי, אלה פטריות ממולאות בגבינות. הוא מזמין אותן באופן קבוע בכל פעם שאנו

עוגיות גבינה מלוחות
תגידו לי את האמת, האם יש משהו ממכר יותר מריח של מאפה גבינה יוצא מהתנור? אני באמת לא חושבת. לפני

אלפחורס בטעם שוקולד
מדי שנה אני שוברת את הראש מה להכניס למשלוח המנות שלי. אני בדרך כלל אוהבת לגוון ולא לחזור על העוגיות

אוזני המן מלוחות במליות שונות
כן, פורים נגמר, או לפחות עוד שנייה זה קורה, אבל עדיין החלטתי לשתף אתכם בהפתעה שהכנתי למשפחה שלי כדי שתוכלו

פרי ברס במילוי קרם ווניל ונוגט
לאחרונה נחשפתי למאפה טעים טעים שנקרא פרי ברס. בעצם מדובר בפחזנית משודרגת, אך בלי העבודה הקשה שמתלווה לפעמים לשדרוג. על